?

Log in

No account? Create an account

Земельный вопрос

фев. 26, 2018 | 04:51 pm

Погодка аж шепчет:"Сажай! Сажай! Сажай!.." Добрая половина детей уже с соплями, поэтому деток разложила по кроваткам, ибо нечего вирусами обмениваться, а сама приготовила все для черенкования прошлогодней ампельной Петунии. Читать дальше...Свернуть )Из шести горшочков сберегись только двое: один задохлик, а второй бодрячок. Цвет задохлика остается пока тайной. Бодрячок - черный, бархатный.
Что нужно чтобы провести успешно операцию "Было мало - стало много"?! Качественный грунт. К сожалению слово "качественный", благодаря мЭстным барыгам, нам неизвестно, вернее давно забыто. Благо, что хоть продукты появились, есть из чего выбрать. Так вот, вместо качественного грунта типа немецкого Классмана или восхитительного Питерского Агробалта, воспользуемся тем что есть в наличии в магазине. Снова приятный сюрприз: в магазин к сезону рассады привезли аж три наименования грунта для посадки! Пока я пыталась прикинуть какой же мне взять, продавщица подмигнул - енакиевский не бери: после полива этому асфальту каток не нужен. В итоге остановилась на белорусском "Народном грунте"

Ну что про него сказать. Хороший грунт: и дешовый, и рассаду посадишь, и печку растопишь.

Никогда мне еще не попадались такие крупные дрова. Но это так, забавные мелочи, главное, что кислотность вполне соответствует заявленной, респект вам, производитель.
Итак, Петунии немилосердно ободраны, припудрены Корневином и благополучно упакованы по стаканчикам. Аж 30штук. Все, грунт закончился, а потому иду готовить отвары для моих больнушек. И печь именниный пирог для Юлии

Ссылка | Оставить комментарий |

Февраль. Цветы. Начало.

фев. 7, 2018 | 10:39 pm

Нет, не пропала - засосало-затянуло болотце Зюзельско. Сперва, до Нового года грусть-печаль навалилась, а после Рождества настал черед рассадушкой заниматься.
Три года теплицу ставим, никак до ума довести не можем, в этом году настал черед для внутренней обтяжки вторым слоем пленки и установка печурки для обогрева растюшек с февраля по апрель.
Ух насадила, план перевыполнила!!! Петунии, Сальвия, Газания, Гвоздика, Тагетасы, Перцы декоративно-кустарниковые, Перцы болгарские, Хризантема,Дальше про рассаду цветов...Свернуть ) Лобелия, Лобулярия или Алиссум. В коробочке дожидаются марта семена Томатов. Сегодня посадила Баклажаны. Всё!!! до марта останавливаю посадки, ибо некуда уже. Все рассадники и "Ясельки" (с температурой +25+27) и "ПодроСтайка" (+20+23) уже забиты до отказа. Серж уже смирился, что я тайком перетащила туда и свои Сенполии-фиалочки: должно же быть там красиво!
Один вопрос! Куда всё это расставлять, тепличка всего 70м"?! Ну, во-первых штук 200 Петунек не взошли, во-вторых горшочки у нас в этом году поменьше будут, в-третьих Серж обещал второй этаж на стеллажах пристроить. Уж развернется душенька-то!!!
Особенно приятно, что возится с цветами нас с Сергеем очень нравится. Это забирает массу времени, но и приносит удовлетворение, когда из земли появляются маленькие зеленые точки, когда обозначаются первые настоящие листочки, когда Сергей добавляет еще один светильник и рассада перестает тянуться и обретает приятный здоровый оттенок. Когда мы начали два года тому, у нас не было никакого опыта кроме обоюдной безграничной любви к цветам и желания выращивать такую красоту. Серж, еще до войны, весной приносил домой с рынка Маргаритки, Виолки и Петунию, сам определял их в клумбу и всё лето заботливо поливал. Первый год мы ужасно переживали когда Петуния не взошла, а то что взошло было таким чахлым и дохлым, что пришлось всё пересевать. Увы, от пересева никто не застрахован: сегодня наша чудесная кЫса Руся решила что Алиссум уж слишком неравномерно взошел, да, плюс еще, потянулся, а потому нуждается в пересеве. КЫса Руся просто хорошенько вывалялась в контейнере с молоденьким Алиссумом, после чего из 500шт распикировали cito всего 32 штуки... С ужасом воображаю что она ещё натворит со своими подрастающими котятами. Плюшевые хвостики мелькают везде: под кроватями, на дорожках, под столом в кухне, на Юлиной кроватке, даже на тапке, стоит на минутку остановиться в комнате у девушек.
Курочки-кученки занеслись. Зима в этом году невероятно мягкая, и, даже в неотапливаемом сарайчике, они регулярно дают по пять-шесть яичек. От соседских хрюшек пришли и поселились у нас крысы. Два дня - две декоративные курочки-подростка, задушены и погрызаны. Курочки отправлены в вольер, а крысам разложено смертоносное "угощение". Два года их не было, вот, явились...
Сегодня был замечательный денек, и, в перерыве между посадками, решила проверить как поживают мои Нарциссы. Посадила их в пластиковые контейнеры, определила под стеллаж и закрыла вход пленочкой. Замечательно! Уже пробудились и пустили зеленые стрелочки! Купила их осенью у престарелой дамы по 2руб за луковичку. Цвет-сюрприз, очень хочу чтобы были ароматными!


Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {5} |

Зубные печальки.

ноя. 27, 2017 | 10:02 pm

Откуда страх перед зубным врачом? Он родом из детства. До сих пор дрожь в коленях и дикое желание убежать подальше. Когда-то давно мне без обезболивания пытались вырвать засидевшуюся пятерку. Этот зуб мешал расти постоянному. Было три "захода", и лишь в третий раз зуб был удален. Это было ужасно! На тебя орет тетя врач, упирается в щеку своей грудью, наваливается на тебя и больно-больно-больно... Читать дальше...Свернуть )А кто-то сзади держит сильными руками твою взмокшую голову, вцепившись когтями в виски: больно-больно-больно... До красных пятен зажмуриваются глаза и дикий крик, а зуб трещит и не лезет. И маленький пациент извивается, лупит что есть силы ножками по креслу. Проходит целая вечность прежде чем все заканчивается. И все, ужас на всю жизнь.
Сегодня была очередь маленькой Юльки. Тоже верхняя пятерка, боль с суботнего вечера, направление к хирургу. Принимал очень хороший доктор. Сделал укольчик, Юлька мужественно перенесла эту неприятность. А через n-нное время начался кошмар. Буквально сразу терпеливая к боли Юлька стала выть, через пару секунд вой перешел в крик, после она стала колотить ножками (высшая степень боли). Зуб вытаскивали долговато... Он был огромный и безобразный. Их было ДВА. Доктор был очень расстроен: корешки были переплетены, вместе с больным зубиком вышел абсолютно здоровый... Зубик четверочка... От болевого шока Юле стало плохо: закружилась головка, она не могла идти. Мы сидели в прохладном коридоре, температура повышалась, Юлька горестно всхлипывала у меня на груди. Так и сидели, по маленьким щечкам текли слезки, а на моей кофте расплывалось красное пятно. Наконец кровотечение остановилось, ей заменили "ватку". И так на ручках мне пришлось нести ее домой, благо она весит всего ничего, Пушинка. Доктор не взял с нас денег. Мы купили крошечного глазастого волчика Вовчика. Почему Юлька выбрала волчонка - не знаю, серый и печальный. Как и Юлька.
Метки: ,

Ссылка | Оставить комментарий {1} |

(без темы)

ноя. 11, 2017 | 10:04 pm



Очень успешно съездили за семенами. Осталось даже немного времени, море было так близко, что мы неудержались и немного погуляли по набережной, а после поднялись по высокой лестнице. Маленькая Юлька-Живулька одним мигом преодолела все ступеньки, пришлось за ней бежать. А всего два года тому она, перегруженая кучей диагнозов, едва передвигала ножки. Читать дальше...Свернуть )Бегает смеется, я так рада, что она с нами!!! И на море в этом году мы побывали, и семена на будущий сезон купили, и хризантемку. Петунии в этом году у нас были замечательные, всю партию купила мэрия для городского парка. Мы тоже ходили любоваться огромной цветущей клумбой с Петуниями, Гвоздиками, Вербеной и Тагетасами. Объяснила Йульке что это те самые цветики, которые она помогала поливать совсем крошечные, и которые она помогала переносить в тепличку. Йулька смотрела на них, красивых, пышных в цветении своем, и не верила. В этот раз мы взяли семена в профупаковке, там нет картинок. Йульке хотелось посмотреть какие же цветочки будут, посмотрит, до весны всего четыре месяца, а до цветения всего-лишь пять. И, да, мы уже различаем цифры от 1 до 5!
Отлично разошлись Хризантемки-мультифлоры. У девчонок теперь есть курточки. Выбрали денек потеплее-повеселее и упрятали маточные кустики Хризантемок под стелажики на зиму-зимушку отдохнуть и детишками-побегами обрасти. Случилась минутка отдыха - девчонки устроили фотосессию со срезанными цветами Хризантемок. Кстати, я на фото тоже есть (под стелажом прикапываю очередную Хризантемку)

Ссылка | Оставить комментарий {1} |

Где-то такое уже было...

ноя. 11, 2017 | 09:19 pm

Вечер, пытаюсь привести мысли в порядок. Отчаянный визг, секунда тишины. "Ты мне палец сломал!" Александры дрались. Вернее инициатива была от Александры, Александр только защищался. Мне вся эта Александро-агрессия уже порядком поднадоела. Заставила потерпевшего везти реально потерпевшую в больницу и лечить за свой счет. Главное вернуться до начала комендантского часа. В больнице нам были уже рады: говорят, заходите, мол, не стесняйтесь, а то у нас лечить некого, а хочется, аж руки чешутся. Сфотографировали, определили повреждение, загипсовали. Если серьезно, то всё так и было. В кои веки в половине девятого вечера в травмпункте никого. Доктор тоже замечательный дежурил, подробненько пояснил так лечить, чем угощать. Так что начинаем поправляться.

Ссылка | Оставить комментарий {1} |

Хризантема передает эстафету Петунии. Радости октября.

окт. 20, 2017 | 10:36 pm

Хризантема в этом году за-ме-ча-тель-ная! Завтра выносим последнюю партию на продажу. Остаются только маточные кустики, которые и переедут на зимовку в тепличку.
Очень довольна хризантемками, они позволили накопить на весенние семена, и в воскресенье мы поедем в Таганрог за нашим будущим. Уже в декабре первые семена лягут в землю чтобы в апреле радовать своим цветением.Читать дальше...Свернуть ) Поездка в Таганрог целое приключение. Буду везти всего один небольшой пакет с семенами, а руки пустые - непор-р-р-рядок! Поэтому завтра снова в бой, в смысле на рынок:), допродать остатки. Хочу купить кофе в зернах. Нормальный ароматный кофе. И еще лук. В Матвеевом Кургане выращивают очень вкусный душистый лук.
Школьники и студенты радуют успехами. Особенно приготовлением домашних заданий. Два часа и они свободны! Нашла книжки ГДЗ (готовых домашних заданий) - изъяла. Вытерли слезы-сопли и пару недель пыхтели как паровозы до полуночи, после снова на барахолке раздобыли вредоносные книжки. Снова изъяла, будет чем подтапливать теплицу в марте. На днях выяснился ужас-ужасный: Санка не понимает время по стрелочным часам! А у нее, на минуточку, цельные два года часы механические на руке красовались. Именно красовались...
Йульке сперва оформила домашнее обучение, но педиатр порекомендовала годик еще отдохнуть и не перенапрягаться. Послушались и довольны. Здоровья у маленькой действительно за год прибавилось, даже порозовели щечки. Играя уже выучили пятую буковку. Причем четвертую она выучила абсолютно сама, а, вот, пятая пошла с трудом. Счет пока никак. Ничего, может постепенно, на конфетах:) Зато все названия выращиваемых растений "на отлично". Купила азбуку цветов, может так запомнит.
Начали запоминать английские слова, неплохо, слуховая память замечательная.
Вот так, маленькие радости и печали октября.

Ссылка | Оставить комментарий {2} |

Новое из старого

мар. 23, 2017 | 02:03 pm

Седовласый старец распродавал свои улики. Распродавал свою молодость, воспоминания, домики своих жужжащих кормильцев. Он делал это абсолютно спокойно без вздохов сожаления и грусти. Грустно было наблюдать за всем этим процессом, когда молодые крепкие ребята приезжали и, один за другим, выносили дедовы улики. Ставили на прицепы и довольные уезжали. Подъезжали новые покупатели и двор деда становился всё просторнее. Один такой покупатель расплатился за улик и, вдруг, вернулся: "Дедушка, а эти трубы ты тоже продаешь? Мне бы пятиметровую" У забора были свалены куски старых водопроводных труб, выкрашенных серебрянкой. Дед потер лоб:"На что они тебе, они уже старые?" Молодой человек расплатился за кусок трубы: "Мне тут двух стоек на теплицу не хватает - этот как раз подойдёт".
Старое и никому не нужное может вдруг стать очень полезным. Именно так я подумала, когда обновляла краской эти старые, но весьма прочные трубы, которые теперь надежно удерживают свод теплички. Даже, когда обстоятельства покрывают тебя ржавчиной - оставайся крепок!

Ссылка | Оставить комментарий {2} |

Ручная Юляшка

мар. 20, 2017 | 06:59 pm

Маленький колюче-кусюче-вредный комочек стал совсем ручным и домашним. Три года вместе.
Печали есть, часть из них еще долго будут ощущаться. Но есть и результат, есть маленькая вечносмеющаяся позитивчик-обезъянка, любящая пельмени, розовый цвет и розочки.
А еще нежная, добрая, заботливая. Над больным как добрая нянечка склоняется, пледом укутывает, всех котов больному снесет, а уж водицей с медом запоит (предпочтешь выздороветь скорее), и будет сидеть рядом, что-то щебетать и гладить-гладить-гладить...
Раньше при больницах были добрые сиделки нянюшки-матушки. Так вот, Юляшка, наверное, была бы одной из лучших сестер милосердия, у неё уже теперь просматривается светлое любящее сердечко.
Расти, Юлечка!
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {6} |

Как Донецкие Белый рояль ломали

мар. 17, 2017 | 12:18 pm

Ребенок оптимистично сообщил, что отправляется на конкурс пианистов. Несколько месяцев занятий, надраные уши, психи и прочая позади. Мама гладит рубашки, сына упаковывает сумку... Спокойный как удав, в кого он такой? Папа "напутствует" чтобы без первого места домой не возвращался. Сына делает загадочные глаза и начинает напевать "Я свободен, словно птица в небесах!" Вслед на старшим сыной свободы начинают жаждать и остальные. "Мам! Можно мы завтра в школу не пойдем?! У нас аж три истории!" "Не-е-е-ет! Брысь учить истории!" Свободный словно птица закончил паковать дорожную сумку и принялся обучать Юльку ноте "до". ...Свернуть )
Дорога в Луганск занимает два часа. Но теперь на границе ДНР и ЛНР находится таможня и проезд может затянуться на пять-шесть часов. Музыканты решили ехать электричкой. Выехали рано утром из Донецка. Прибыли к вечеру. На месте оказалось, что это не конкурс, а фестиваль. И начали "донецкие" "фестивалить"...
Громадный зал, сцена, роскошный белый рояль. Романтика! Влад должен был играть седьмым. Уже на четвертом участнике стало заметно, что ножка у белой пианины грозит отвалиться. После пятого участника объявили технический перерыв и подставили под рояль колонку с цветком. Изящно! Не заню, что творил с пианиной Влад, но именно во время его выступления ножка у белой пианины отвалилась насовсем. Опять "донецкие"! Белая пианина качнулась, колонка оказалась ниже, но если бы колонку не подставили, ниже оказались бы ноги Влада, а уж они точно не выдержали бы. Удав спокойно отыграл программу: зря он что-ли готовился с самого Нового года? Спокойно получил своего лауреата 1 степени. Кто теперь пианину ремонтировать будет, я вас спрашиваю?
А если серьезно, Влад, я хочу услыхать как ты поёшь

Ссылка | Оставить комментарий {6} |

Про печаль когда у тебя больше нет паспорта

мар. 13, 2017 | 09:01 pm

Потерять паспорт в ДНР - страшный сон, просто настоящий кошмар.
Вот, сижу, предаюсь этому кошмару.
Ребенок пришел из техникума. Кто-то из учащихся взял у Алекса паспорт и нарисовал на фото усы. Ручкой, плохопишущей, с глубокими царапинами.
Для чего? Ради смеха! Какова же степень упоротости "художника"? Мне не смешно. Это не просто архидорого - это нереально восстановить паспорт юноше. Его просто не пропустят через кордон. Совсем.

Ссылка | Оставить комментарий {6} |

Сюрприз от Виктории. Праздник у девчат

мар. 11, 2017 | 12:19 pm

Праздники становятся такими настоящими! В феврале пришла неожиданная посылка от Виктории из Киева. Позвонила совершенно незнакомая дама и попросила встретить пакет от Виктории на автостанции.Читать дальше...Свернуть ) Эта светлая леди не только позаботилась об отправке Викиной посылки, но и оплатила её доставку. Всё что было внутри предназначалось девчонкам, поэтому я решила оставить всё до мартовского праздника. Единственным исключением стал портфель для Юли. Радостному визгу не было предела! На последнее подготовительное занятие Юлька пошла с утроенным удовольствием: 1. она очень любит школу (пока любит:)
2. у неё теперь есть такой замечательный портфельчик для тетрадок
3. белые банты добавят очарования кому захочешь
Естественно, вечером портфель уж совсем было отправился спать в Юлькину постель... Не довелось! Его извлекли оттуда всевидящие девушки и определи портфелю достойное место на крючке сбоку стола.
8 марта- удивление и восторг для девчат. Я не помню что поразило их больше: браслеты или косметика. Помню, была драка диванными подушками, это девчонки закидали парней, которые посмели было только взять в руки скраб от прыщей. посему парни задобрили юных Фурий своими подарками, и тихонько умыкнули к себе в комнату пару бутылочек соку, пока девицы смотрели как отражаются лучи солнца в их браслетах.
Спасибо большое, Виктория, за подарки и яркие эмоции!
Особая благодарность за книжки для изучения языка - я в восторге!
P.S. Мне оставили брелок со стрекозами. Щедрые у меня дети!

Ссылка | Оставить комментарий {4} |

Они же дети!..

фев. 2, 2017 | 12:54 am

Владис уже дома. Попал под обстрел в Донецке. Сутки молились и ждали, доверили нашего старшего Богу. Владис благополучно вернулся домой. В район Ветки не ходит теперь никакой транспорт, юноша, как и несколько десятков других молодых людей, выждал паузу между выстрелами и поспешил пешком в центр, на автовокзал. Пробежали несколько улиц, недалеко, в квартале от него, разрыв за разрывом. Под покровом Божиим добрался благополучно. Рассказал, что у них в комнате на подоконнике стоял стакан, и он лопнул во время взрывов. Детвора, а в общежитии находятся и первокурсники 16-летние девчонки и мальчишки, весь день во вторник не выходили из общежития, а в среду все рванули по домам. Кто со скрипкой, кто с гитарой, кто с аккордеоном. Владис на легке, с нотами... Благодарю, Боже, за живого сына!
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {3} |

Радости Января

фев. 2, 2017 | 12:38 am

****
- Что случилось, Юлечка? Отчего ты плачешь?!
- Мне на ногу табуретка наступила!
Не знаю я каким образом произошла битва Юльки с табуретом, но утешилась она довольно скоро.
Почему все конфликты так не разрешаются?

****
Сижу, шью чехлы, никого не трогаю, звонок. Звонит директор школы: "Татьяна, пожалуйста зайди в школу, тут со Светой ЧП!". Так, спокойно, беру себя в руки, мгновенно прикидываю, что дытына опять потеряла сознание и нужно кого-нибудь попросить помочь её доставить домой. Ан нет! Умница Яська подралась, хотя нет, не так, дралась старшая девочка, а Яся стойко и терпеливо терпела её удары и царапины. Заверила директора, что сейчас же прибегу и надаю "потерпевшей" по заднице. И, вот за что я люблю Татьяну Александровну, так это за то, что она клятвенно пообещала надавать мне если я хоть пальцем трону "потерпевшую". А что, Татьяне Александровне можно, она моя учительница. На пороге школы меня встретила сама "потерпевшая", с улыбкой до ушей и боевой раскраской в виде многочисленных царапин на всю левую сторону лица. Пообещала "потерпевшей" вымазать все лицо в изумительный бриллиантово-зеленый цвет, и отправилась к директору. И был разбор полетов, и была девушка, очень миловидная задира-старшеклассница, и была "жертва террора", и были свидетели, девчата одноклассницы Яси и Сандры. Мне впервые в жизни стало жаль "агрессора". Я реально за неё вступилась. Яську нашу я знаю: она словом может изящно макнуть оппонента "мордам в грязь", а, вот, драться не умеет вовсе. Визжит и руками размахивает только. Даже миниатюрная Сандра с легкостью её "побеждает" при необходимости. И как тут быть, ибо в этот раз Яська как раз вступилась за Сандру и "приняла огонь на себя". Я предложила "обнулить счетчики враждебности", то есть перезагрузить отношения, забыть всё наобещанное, все оскорбления и пинки с царапинами. Начать с нуля, а чтобы лучше познакомится и открыть друг в друге прекрасное - приехать к нам на выходных. Пока девчата мирились, быстренько продумывала в мыслях программу "обоюдного всепрощения". Начнем с "трубки мира" - чая с пирогом. Внизу нас ожидали девчонки с Ясиного класса. Невероятно! Я такую дружбу только в советских фильмах про школу видела! Они действительно волновались за Ясю, жалели её. Такие дружные! Пригласила всех на выходных к нам. А после пришлось отменить приглашение - очень тяжело заболела Юлика. А после Санка. Только Санка своей вынужденной болезни даже рада, она любит оставаться со мной дома: читает, занимается с Юликой, мы много о чем разговариваем, иногда дурачимся (что особенно любит Юлика). Изобретаем съедобное на кухне.

****

Растеньица! Проращиваем Петунию и Пеларгонию. Всхожесть 60% Очень мало! снова ошибки, плюс нерадивые поставщики семян узнав откуда мы, послали нам старые, с истекающим сроком семена (а Петуния получается только из свежих семян). Семена выписывала из Москвы. Не взошли белые, синие и красные сорт "Дамаск"...
Докупила семян по месту. Всхожесть 80%. Догоняют те, что посеяны три недели тому. Пересадила первые пять ампельных Петуний. Радуют, весьма радуют, при том что у них взошло всего 30%. Посадила Незабудку, Газанию и Вербену. Все растет и радует.

****
Два свеженьких котенка отпраздновали свой первый месяц. По очереди, а то и оба одновременно, виснут на ногах. Пытаюсь отучить их от скверной привычки. На днях застукала Юльку, которая цепляла этих пушистых липучек себе на ноги в районе коленок и бодро-радостно вышагивала с ними по комнате. Юлька была усажена за прописи, а котята водворены в короб.

****
Юлька наконец-то сообразила, что такое линия и клеточка в тетради. Высунув язык, самоотверженно строчит палочки-кружочки. Серж бракует (еще бы, обладатель идеального чертежного шрифта), а мне нравится (я так в свои семь не писала, я вообще как курица левой лапой водила). Юлька у нас мо-ло-дец!

Ссылка | Оставить комментарий {1} |

Декабрьские радости

дек. 21, 2016 | 01:41 am

Или немного о том, чему можно радоваться, когда радоваться не хочется.
Буду вспоминать всё, что только будет приходить в голову. Потому как война когда-нибудь закончится и будет интересно перечитывать, и вспоминать, и улыбаться.Читать дальше...Свернуть )
Все здоровы и в меру упитаны! Аппетит подростковый пре-вос-ход-ный! Здоровы! Это главное. В аптечке только вата, левомицетин, цитрамон и перекись водорода, остальные лекарства в травяных чаях. Собрала немного. Липу уже с удовольствием выдули, Кипрей (иван-чай) - уронили с полки и рассыпали. Папа схватился за сердце - это был его любимый чай, своими ручками собирал, сам ферментировал, мне же сушить на сковороде позволил. Я иван-чай, естественно, сожгла. Шучу, лишь немного припалила. Вполне вкусный напиток был... Дабы хоть как-то успокоить безутешного папу, дети шустренько заварили ему кружечку Зверобоя. Чем окончательно убили в папе Дракона и были милостиво прощены на сей раз. Папа допивал свой чай под твердые уверения старших накосить целый тюк Кипрея в будущем сезоне. Как говорится, за язык никто не тянул.
Еще одна замечательнейшая вещь из домашней аптечки - оливковое масло. Натуральное, сыродавленное. По десертной ложке утречком натощак. Витамины! Не всем нравится, но, кому положено, смиренно выкушивают утреннюю порцию здоровья.
Для меня оливковое масло, настоящее оливковое масло - праздник. В Донецке ребята занимаются поставкой оливкового масла из Италии. Очень вкусное! Долго примерялась и решилась на бутылочку к новому году. Несла бережно, предвкушая аромат и вкус. И шел снег и так празднично и приятно было на сердце. Только мой новогодний подарок я уже распечатала, неудержалась... Золотом с легким зеленоватым оттенком струится масло в старое любимое блюдце. Свежеиспеченный хлеб с душистой корочкой. Сочетание аромата свежести с теплым запахом хлеба. Маленький кусочек... Нежный горьковатый вкус, приятное жжение в горле. Оно! Оливковая роща. Согретые солнцем, спелые плоды оливок. Немного чарующей солнечной Италии предо мной. И пускай все работы по сбору олив уже давно-давно механизированы, в моём воображении девицы с плетеными корзинами, полными созревших плодов, и веселые парни у деревянных прессов. И моя бутылочка масла, вместе с десятками других, заботливой рукой помещается в деревянный ящик с соломой... Это моя сказка, мои ощущения, моя крошечная, и, с тем же, такая огромная радость.
Еще маленькое удовольствие - лимоны, тоненькие кружочки с медом. Эта витаминная вкуснятина поедается с энтузиазмом, и, к сожалению, слишком быстро. Мёд в нашем доме - странный предмет - он если есть, то его тут же нет. Абсолютно солидарна с Винни-Пухом, знает дело.
Мешок картошки - самая вкусная картошка, которую я когда-либо ела в жизни. Тушеная с зелененьким лучком и петрушечкой, молотого кардамончика туда, тмина и лаврушечку, и кусочек маслица. М-м-м-м! Счастье!
Черный чай, большая коробка на 100 пакетиков. В доме есть чай, а значит есть чем угостить гостей! Великолепно!
Куры почти не бастуют и исправно несут по четыре-пять яиц в день. Начали нестись шелковые курицы. Петух - гад, лопает яйца. Но сегодня только о хорошем, поэтому про сего Гурмана ни слова.
Кролики дали отменнейшее потомство! Семь кролиц, почти одновременно, просто очень много малышей. Рождество будет постным, но к весне ушанчики подрастут.
Юлия пошла на подготовительные занятия в школу. Два занятия прошло, нас еще не выгнали! Замечания, да, были, но, ведь, не выгнали!!!
Получила два новогодних заказа: от завода и шахты. После месяца абсолютного отсутствия работы - это большая радость! Удалось сделать интересный эскиз. Один заработок покроет долги, другой покроет коммуналку. Главное, чтобы декор сцены был максимально сходным с эскизом:)
Вырастила четыре ящика зеленого лука. К Новому году будет крошечный базилик. Куплю 100гр сыра, всё - я на юге Франции.
Детям устроили "карантин", правильно, а то слишком громко соблюдается минское перемирие. Обучение очно-заочное, сегодня пойдут писать контрольную по математике.
Дочь Светлана удивила сегодня качественной строчкой на швейной машинке. Мечтаю прикупить ткани - пошить постельное. Думаю, ей вполне можно доверить строчку. Света сама пошила рукавички. Они для декора, но вполне подошли на Юлию. Впрочем, Юлия согласна с декоративной функцией рукавичек, правда пришлось объяснить, что на Рождество она найдет в своей рукавичке подарочек. В Деда мороза мы еще верим:)
Начеренковала ампельную Петунию, которую по осени занесла в дом. Результатом довольна: семь из десяти отростков прижились. Кустик восстановился и готов к следующему "обстригу".
Мои сапоги взяли в ремонт! Я думала им всё, но за 500руб мастер пообещала решить мою проблему.
Список новогодних пожеланий составлен детьми весьма обдуманно и скромно.
Все здоровы, дома тепло, еда дается Богом на каждый день. Имея пропитание и одежду, будем довольны тем.
.

Ссылка | Оставить комментарий {6} |

Хьюстон, у нас проблемы!

ноя. 18, 2016 | 11:14 pm

Йа не умею лепить ВАРЕНИКИ!!!
Ну как не умею, от слова "совсем"! Они у меня корявые всегда выходят:(, друг на дружку не похожие, с ярко выраженными индивидуальными особенностями, так сказать, строения организъмов...
А мне нннннадо! Очень надо! У меня в воскресенье "показуха". В смысле некое мероприятие по демонстрации самого процесса лепки... А они, эти вареники, у меня всегда разных рОзмеров. И-и-и-и-и фарш вечно вылезает со всех щелей! Ма-а-а-а-ама! Ну зачем ты меня всегда из кухни выгоняла урокамиииии зани-и-иматься?!
Я пропала! Стыыыыдно!
Позвонила маме, она велела не морочиться и купить в магазине готовые. "Ага!"- отвечаю, - "А после развернуть их на заготовочки и снова собрать?!" Мамуля сказала что "рукожопие" неизлечимо и я должна утешиться, что блины мои дочери уже ЛУЧШЕ меня пекут. Она гордится внуцями. Юноши также умеют все готовить сами. Даже пельмешки! Но мне нужны ВА-РЕ-НИ-КИ!..
Папочка настаивает на "генеральной репетиции" изготовления вареников. Он согласен "репетировать" хоть всю неделю, особенно картофельные "репетиции", со сметаной ему по вкусу.
Эх...

Ссылка | Оставить комментарий {4} |

Донбасская аджика

окт. 24, 2016 | 02:28 am

Осенние заготовки - замечательное событие. Самое главное - нет изнуряющей жары.
Совершенно неожиданно я восстановила рецепт любимой в нашей семье Аджики, мой дедушка называл её Донбасская Аджика. Конечно она не сравнится с настоящей абхазской Аджикой, но по-своему очень вкусна и займет достойное место на обеденном столе. Читать дальше...Свернуть )
Эх, детство мое, далекое детство! Тебя уже не вернуть, но какое счастье обрести старые бабушкины рецепты, приготовить давно забытые блюда и наслаждаться воспоминаниями.
Мне очень повезло с бабушкой. Моя бабушка была учительницей начальных классов, строгая и несгибаемая, нежная и любящая. Она целиком и полностью посвятила себя мне. Из-за частых простуд, всевозможных вирусок, нескончаемых бронхитов и непрекращающихся ангин, садик моей особе был категорически противопоказан. И бабушка взяла на себя труд воспитывать непокорное белобрысое чадо. Бабушка много мне читала, просто и доступно объясняла природные явления, окружающий меня мир, терпеливо отвечала на все "почему", кроме всего этого она превосходно готовила, и умела играть в прятки. Но, все же, моим лучшим другом был дедушка. Он учил меня рисовать и защищал от праведного гнева бабушки. Мне и сейчас говорят, что доводить людей до белого каления - мой талант. А тогда в дедовых объятиях сходила с рук любая шалость, прощалось всё. За обеденным столом место главной Проказницы было рядом с дедом. Как сейчас помню его деревянную ложку с незатейливым узором, для меня тоже завели небольшую деревянную ложечку. А еще дед смастерил два флажка: на одном были звездочки, а на другом нарисовано огородное чучело. Если я не доедала, в стаканчик ставили "чучело", когда тарелки блестели - рядом красовался флажок со звездочками "победитель". Борщи сменяли супы, рассольники, харчо, солянки, щи; неизменной на столе была аджика, по моему тогда рассуждению, весьма невкусная и абсолютно ненужная еда. Но дед не начинал без нее ни единой трапезы. Хитрющий дед тоненьким слоем намазывал аджику на хлеб и тайком от бабушки передавал мне. Это была его милость и знак особого расположения. Не съесть нельзя - обидится дед, не встанет больше на защиту, и тогда моя юркая, жаждущая приключений задница, при первой же оказии повстречается с бабушкиной лозиной. И я привыкала кушать ненавистную мне аджику, со временем полюбила её.
А потом заболела и умерла бабушка, прошло совсем немного времени и не стало дедушки, меня отдали в сад, где никто уже не кушал никакой аджики. Со временем потерялся и сам рецепт...
Я часто вспоминала дедову аджику, перепробовала массу рецептов, экспериментировала с разными травами, пропорциями. И получилось! Сегодня я угощаю свою семью той самой Дедовой Аджикой, сегодня она получилась именно такой какой я её помню. Дед называл её Донбасская аджика, поэтому сохраняю ее название таким.

ДОНБАССКАЯ АДЖИКА

Перец красный острый - 10шт. (не слишком большие)
Чеснок - 3-4 головки (крупные)
Орехи грецкие чищенные - 200-300гр
Имбирь (небольшой кусочек 5-6см), можно сухой молотый (20-30гр)
Петрушка (большой пучок, внизу см 5-7 в диаметре)
Мята перечная (немного, горсть листьев)
Базилик (зеленый, достаточного одного-двух небольших пучков базарных)
Кинза (два пучка, оба внизу по 5см в диаметре)
Соль - 1 столовая ложка
Сахар -2 столовые ложки
Уксус - 1 столовая ложка, можно сок лимона
Растительное масло - 200гр (рафинированное подсолнечное или нерафинированное оливковое)
Паста томатная (домашняя - 1л, магазинная 500-700гр)

Зелень мою, раскладываю на полотенце чтобы вода стекла.
Надеваю медицинские перчатки для работы с красным острым перцем. Без перчаток можно ощутить адское жжение в ладонях, и получить мучительную, безсонную ночь.
Красный острый перец очищаю от семян, перекручиваю на мясорубке.
Чеснок очищаю, также перекручиваю на мясорубке, смешиваю с перцем, и добавляю соль и сахар.
Орехи также пропускаю через мясорубку.
Зелень очень мелко нарезаю: петрушку, базилик и мяту без стеблей, кинзу со стеблями, они мягкие.
Все смешиваю, добавляю тертый имбирь, уксус и томатную пасту. Добавляю растительное масло. Блендер поможет хорошенько измельчить и качественно перемешать ингредиенты. Теперь даю сутки постоять аджике, помещаю её в холодильник. Далее раскладываю аджику по баночкам и замораживаю, хотя мамочка утверждает, что аджика превосходно хранится и в холодильнике.

Впрочем, долго она у нас храниться не будет, ибо добрая часть уже намазана на хлеб и съедена. И на здоровье!

P.S. Когда потерялся рецепт мне было лет 9-10, поэтому подбирала ингредиенты на удачу, пока не ощутила знакомый с детства вкус и аромат. Мамочка утверждает, что ни базилика, ни имбиря не было, скорее всего вместо имбиря и уксуса был лимон, пропущенный через мясорубку, но мне так понравилось больше. Мы с мамочкой пришли к выводу, что Донбасская аджика есть производная абхазской аджики, её более мягкий вариант. Мы с дочерьми приготовили Абхазскую аджику по классическому рецепту, без томатов. Это разные вкусы.
P.P.S. Угостила свою подругу-южаночку Нину. Стояла, и как на экзамене, ждала её оценки. Ниночка велела делиться рецептом. Делюсь!
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {2} |

Поездка

окт. 2, 2016 | 12:47 am

Еду в Украину. Очень нужно. Попытаюсь все-таки забрать документы у службы по делам детей. Восстановить их здесь нет никакой возможности.
Кстати, всем деткам, проживающим на неподконтрольных Украине территориях, отказано в социальных выплатах от слова "совсем". При этом они считаются украинскими детками...
На местах отсутствует такое понятие как "приемная семья", опекуны есть и ДДСТ есть, а нас нет, юридически мы не существуем, а тут еще и части документов нет.
Спасибо господину Ахметову, его гуманитарная помощь - 60%рациона нашей детворы. Если бы у меня было право выбрать: получать гуманитарную помощь или заработать самой, моя вредная натура выбрала бы второе. Но с работой пока туго, поэтому радуемся подарку Рината Леонидовича. Вот отчего для него мы есть, дети наши есть, а для Украины, гражданами которой мы являемся, детей из Донбасса не существует? Вопрос риторический. Очень грустно.
Просто пожелайте мне успешной поездки.
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {4} |

Калейдоскоп

окт. 1, 2016 | 12:28 am

####
Девушки собираются прогуляться по улице. Юлька пытается упросить их взять ее с собой.
- Ну пожалуйста, возьмите меня с собой! А я игрушки свои сама уберу, которые вы должны собрать....

####
- Юлия! Так ты знаешь цвета радуги?! Почему же мне не отвечала? Вот ты какая, социальному работнику все-все правильно ответила!...
- Мам! Я произвожу впечатление!
Читать дальше...Свернуть )
####
Зову в окошко:
- Алексик! Ты как сливу соберешь, тепличку полей!
Алекс, не слезая с лестницы, отвечает:
-Мам! У тебя, похоже, крышу совсем сорвало
Это на тепличке порвало пленку насовсем.

####
Притащили очередного котенка.
- Мама! Этот будет жить у нас!
Папа ругается, велит нести обратно или пристроить в недельный срок. Согласны. Выясняется, что котенокеще не кушает сам. Кормят с пипетки. Котенок заболел. Лечим. Папа колет уколы. Похоже, этот котенок тоже будет жить у нас.

####
Сандра достала из клетки кроля. Гладит.
- Мама! Вот как подумаю, что ты его потом приготовишь, так прям не надо!

####
Сандра объявила, что она после шести не ест.
В девять была застукана на кухне с бутербродом. Решила что результат похудания должен быть очевидным.

####
Вечер. Перед сном. Дележ кошек, кому с кем спать.
- Мика моя!
- Симка спит у меня!
- Ты куда двоих потащила, имей совесть, у меня же ни одной нет!
- Мишельку не отдам, я ее своей котлетой кормил, она у меня спать станет.
- Отдайте кошку!
- Руся моя! Мне ее на День рождения подарили!
- Дайте хоть одну кошку!!!
Дети постилают у ног мягкие маленькие матрасики для своих любимиц. Чешут им за ушком, гладят. Но, как только дети засыпают - кошки уходят спать к папе. Все! Кроме Руси, она же дареная, и любит своего хозяина.

####
Психолог спрашивает у Йульки:
- Юля! Вот тебе захотелось конфет. А у тебя нет. Что станешь делать?
- А сахар в банке на что?
- Юля! А вот ты кушать захотела, что будешь делать?
Юля смотрит на психолога большими круглыми глазами
- Я. Никогда. Не хочу. Кушать.
Наверное потому, что в банке есть сахар...

####
Задрожжали стекла. Идет разминирование. Я дернулась. Юлька флегматично так: "Опять салют репетируют".

####
Завтра последняя свадьба в сезоне. Больше работы пока нет, будем гулять с Йулькой по осеннему парку и делать длинные-предлинные гирлянды из листьев. Может нам повезет и мы найдем грибок.
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {1} |

Комендант

сент. 30, 2016 | 11:21 pm

Кто не был молод, тот не был молод...
... Давно это было. Студенческие годы. Общежитие на берегу реки Кальмиус.Читать дальше...Свернуть ) Весь наш курс был очень сплочен. Так сплочен, что некоторые пришли в себя только через две недели после знакомства. Печей на кухне было две, но работала всего одна конфорка, поэтому очередь на кухне была нешутейная. Народу было густенько. Каждый вечер на кухню с инспекцией являлся Комендант. Комендант - огромный и наглый пушистый котяра с разноцветными глазами. Его хозяйкой была комендант общежития, поэтому кот имел свободный доступ практически везде. Обижать кота было категорически запрещено, впасть в немилость комендантши было страшно. Посему кот наглел день ото дня, а мы были вынуждены терпеть его выходки. Комендант был всеядным и вечноголодным. Отчасти его очаровательная внешность давала свои дивиденты, но скромностью кот не страдал, а его растущий организм требовал пищи снова и снова. Стоит ли говорить о том, что все то, что плохо лежало на тарелках и в кастрюльках, исчезало в утробе пушистого.
Я не помню откуда на кухонном окне в общежитии взялся большущий кактус. Возможно кто-то давно вынашивал план мести... Да-да, у кота была слабость к валерьянке... Пока пушистый, полный очарования, животинка обходил комнаты и приценивался чего бы стащить по месту, ребята-однокурсники готовили Месть. Кактус был обильно полит настойкой валерианы. Комендант рысцой притрусил на запах. Легкий прыжок - и он уже на столе у Кактуса. Дальше происходило бурное общение ВороватогоЖулика с Кактусом. Кот его облизывал, колотил по кактусу лапкой, выл и пытался укусить, и снова облизывал. Валерианка сводила кота с ума. А в дверном проеме стояла и смотрела на это очень сердитая Комендантша. Не помню откуда у нее в руках взялось мокрое полотенце, но кота больше никто никогда не обижал, и он по-прежнему тырил еду.
У Влада есть очень красивые кактусы, предложила ему забрать их с собой в его комнату в общежитии. Влад отказался, мотивировал, что народ у них озорной, могут валерьянкой намазать чтобы кота подразнить, а он, Влад, этого не хочет. Что это? Информация усвоилась на генном уровне?
Кстати, комендантского кота-британца зовут Комендант...

Ссылка | Оставить комментарий |

Наша Юлька. Вместе 2,5года

сент. 22, 2016 | 12:37 pm

Жируем! Два дня уже как жируем. Картошечка! М-м-м-м... Натереть на крупной терочке и поджарить на подсолнечном масле. Немножко зеленого лучка и половинка перчика. Ну как не утащить из квашенья начиненный морковкой баклажан?! Нарезать его кусочками и присыпать сверху резаной петрушкой. Все! Все сыты и благостны. Скороварка отдыхает, каши будут после. Сегодня Картошечка!
Йулька требует свою утреннюю чашку теплого молока. Нет, Йулька, молока сегодня не будет, ибо девицы наши его вчерась в холодильник на ночь не убрали. Но будет творог и сырники! Йулька счастлива.
У Йульки завелись прописи и цветные гелевые ручки. Строчит по три страницы в день ДОБРОВОЛЬНО. Пропись по английскому языку пришлось отнять, деть усердно разрисовала страничку с буквой "В" раньше, чем я ей успела рассказать про эту букву.
Букварь на нуле. С математикой как у Буратино: яблоки свои Некту не отдает, хоть дерись! На детских площадках не дерется, но своей любовью изгоняет самых отчаянных драчунов, ибо врага нужно не только возлюбить, но повеситься ему на шею. Настоящие будущие мужчины этого пугаются и спешат ретироваться к маме. Вся обувь с песком всегда. Даже когда не выходим в парк на прогулку. За обещание сходить в парк на детскую площадку запросто съест целую тарелку любой каши, даже перловку.
Прошло два с половиной года как Юляшка у нас. Два непростых и не самых лучших года. Мы привыкали друг ко другу в чужой сторонке, вместе противостояли нехорошим людям, делили боль и проходили через отчаяние. Два с половиной года. Юлька стала нашей. Руки опускались, Юлька доводила по белоснежного каления. А теперь смешно вспоминать. Ее было стыдно выводить на улицу, она регулярно раздирала себя- сегодня это миловидная девонька с чистым личиком. При малейших несогласиях она швырялась на пол и билась в истерике - сегодня почти всегда эмоции под контролем. Раньше она безцельно наматывала километры и неподчинялась - сегодня достаточно взгляда и спокойного слова запрета. Юлька особенная девочка. Скорее всего начальную школу нам придется пройти в домашних условиях. Но впереди у нас целый год. Год чтобы подготовиться. Год чтобы научиться усидчивости. Год чтобы окрепнуть и подрасти. Год чтобы пошить первую школьную форму и смастерить банты:)
Сейчас, пока девчата в школе, она умыкнула их посудку и старательно угощает своих кукол и мишек. Кажется, у них картошка...

Ссылка | Оставить комментарий {5} |